Сковорода, кастрюля и жаровня из эмалированного чугуна: больше удовольствия от готовки! С чугунной посудой ваш кулинарный талант выйдет на первый план. Ищете традиционную чугунную сковороду для индукционных плит или предпочитаете эмалированный чугун - современное сочетание материалов? В Lidl вы найдете свою посуду для большего удовольствия на кухне.

Свежеиспеченный хлеб в чугунной кастрюле на кухонном столе.

Эмалированный чугун: Преимущества с первого взгляда- Оптимальное распределение тепла для равномерного приготовления- Подходит для всех типов плит, включая индукционные- Натуральная эмаль для наилучших антипригарных свойств- Эмалирование без PTFE или PFOA- Чрезвычайно прочный, устойчивый к порезам и энергосберегающий- Не требует запекания- Нестареющий, современный вид

Женщина готовит в красной чугунной кастрюле, пар поднимается от еды.

Чугун или эмалированный чугун: Вот в чем разницаПрофессиональные повара обожают чугунные сковороды, кастрюли и жаровни. Вряд ли найдется другой материал для приготовления пищи и выпечки, который был бы настолько естественным и мощным одновременно.Чугун веками ценился за оптимальное сохранение тепла и его распределение. Готовите аккуратно? Нет проблем! Сочный, хрустящий стейк или ароматные овощи - ваши блюда получатся еще лучше с чугунной посудой.Lidl предоставляет вам выбор между кастрюлями и сковородками из классического чугуна и посудой из эмалированного чугуна. Эта новая разработка сочетает в себе кулинарные свойства чугуна и легкость ухода за эмалью. Что лучше подходит для вашей кухни? Решайте сами!

Emailliertes Gusseisen	Klassisches Gusseisen
✓ Antihaftbeschichtung ohne PTFE oder PFOA ✓ Perfekt für gleichmäßiges Garen ✓ Absolut geschmacksneutral ✓ Pflegeleicht und schnittfest ✓ Für alle Herdarten inklusive Induktion ✓ Auch für den Backofen geeignet	✓ Antihaftbeschichtung durch Einbrennen ✓ Perfekt für scharfes Anbraten ✓ Natürliche Patina verbessert Geschmack ✓ Langlebig und schnittfest ✓ Für alle Herdarten inklusive Induktion ✓ Auch auf Grills oder direkt im Feuer

Emailliertes Gusseisen

Klassisches Gusseisen

✓ Antihaftbeschichtung ohne PTFE oder PFOA

✓ Perfekt für gleichmäßiges Garen

✓ Absolut geschmacksneutral

✓ Pflegeleicht und schnittfest

✓ Für alle Herdarten inklusive Induktion

✓ Auch für den Backofen geeignet

✓ Antihaftbeschichtung durch Einbrennen

✓ Perfekt für scharfes Anbraten

✓ Natürliche Patina verbessert Geschmack

✓ Langlebig und schnittfest

✓ Für alle Herdarten inklusive Induktion

✓ Auch auf Grills oder direkt im Feuer

Знаете ли вы? Если вы хотите, чтобы жаркое и подобные блюда получились особенно сочными, лучше всего использовать чугунные жаровни и чугунные кастрюли с капельной системой. Специальные углубления на крышке превращают жидкость для приготовления в капли, которые непрерывно стекают по блюду.

Приготовление пищи на чугунных сковородах: кулинарные советыИспользуете ли вы чугунную сковороду на индукции или чугунную жаровню в духовке, лучше всего следовать нескольким советам, чтобы этот суперматериал мог проявить свои лучшие кулинарные способности.Дайте чугуну время медленно нагреться перед добавлением продуктовПросто выключите нагрев раньше - материал выделяет достаточно тепла.При жарке используйте особенно жаростойкое масло с высокой температурой дыма.Избегайте холодного удара, если налить холодную воду в горячий чугун.Имейте в виду, что кислые продукты вступают в реакцию с классическим чугуном.

Еще больше вдохновения

Vairāk