Grila marināde mājputnu gaļai
Sastāvdaļas 4 porcijām:
- apm. 1,5 kg mājputnu gaļas (vistas spārniņi, stilbiņi vai filejas)
- 200 g jogurta (1,5% tauku)
- 4 ēd. k. neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- sula un miziņa no puses bio citrona
- 8–10 timiāna zariņi
- 4 ēd. k. medus
- 2 ķiploka daiviņas (smalki sagrieztas)
- 4 raudenes zariņi
- pipari
Pagatavošana
Nomazgā un nosusini garšaugus. Noplūc un sasmalcini lapiņas. Garšaugus sajauc ar pārējām sastāvdaļām un pievieno piparus. Gaļu sajauc ar marinādi un nosegtu uz vismaz 3 stundām ievieto ledusskapī.
Pagatavošanas laiks: apmēram 10 minūtes
Gaidīšanas laiks: 3 stundas
Sarežģītība: vienkārši
Uzturvērtība
Gatavojot četras porcijas, vienā porcijā: apm. 225 kcal/939 kJ, 2,5 g olbaltumvielu, 14,9 g tauku, 20,4 g ogļhidrātu
