Grila marināde mājputnu gaļai

Sastāvdaļas 4 porcijām:

• apm. 1,5 kg mājputnu gaļas (vistas spārniņi, stilbiņi vai filejas)
• 200 g jogurta (1,5% tauku)
• 4 ēd. k. neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• sula un miziņa no puses bio citrona
• 8–10 timiāna zariņi
• 4 ēd. k. medus
• 2 ķiploka daiviņas (smalki sagrieztas)
• 4 raudenes zariņi
• pipari

Pagatavošana

Nomazgā un nosusini garšaugus. Noplūc un sasmalcini lapiņas. Garšaugus sajauc ar pārējām sastāvdaļām un pievieno piparus. Gaļu sajauc ar marinādi un nosegtu uz vismaz 3 stundām ievieto ledusskapī.

Pagatavošanas laiks: apmēram 10 minūtes

Gaidīšanas laiks: 3 stundas

Sarežģītība: vienkārši

Uzturvērtība

Gatavojot četras porcijas, vienā porcijā: apm. 225 kcal/939 kJ, 2,5 g olbaltumvielu, 14,9 g tauku, 20,4 g ogļhidrātu