Vīna meistarsItālijas vīna saīsinājumiVīna pasaule ir aizraujoša, bet šie saīsinājumi uz etiķetēm ir diezgan mulsinoši! Taču DOC, DOCG un citiem apzīmējumiem ir laba ideja: tie garantē, no kurienes vīns nāk.DOC - kontrolēts cilmes vietas nosaukumsDOC ir saīsinājums no "Denominazione di origine controllata" (kontrolēts cilmes vietas nosaukums). Apzīmējums DOP pastāv kopš 2009. gada, un "P" nozīmē "protetta", kas nozīmē "aizsargāts". Tā Itālijas DOC kļuva par DOP. Itālijas DOCG ("Denominazione di Origine Controllata e Garantita") ir augstākais apzīmējums, ko atļauts piešķirt tikai 76 reģioniem, jo tas ir "kontrolēts un garantēts cilmes vietas nosaukums".